Salud y Bienestar

Por ser rico, versátil, saludable y económico, incluye nopales en tu dieta diaria

Por: Dulce García |

Los nopales son considerados como un superalimento, ya que cuenta como ventaja que es de fácil cultivo, se desarrolla casi en cualquier clima, es económico, puede consumirse crudo, cocido, en jugo, con chile, salado, dulce, sólo o mezclado con otros alimentos, y hasta en tortillas; por lo que su versatilidad y propiedades saludables lo convierten en un alimento que todos deberíamos incorporar a nuestra dieta con frecuencia.

¿Qué propiedades son atribuidas al nopal?

1.- Ayudan a limpiar el colon gracias a sus fibras insolubles.

Estas fibras insolubles diluyen las concentraciones cancerígenas en el cuerpo y, con ello, se reduce el riesgo de aparición de cáncer. 

2.- Son una rica fuente de aminoácidos, fibra y niacina

encargados de evitar el exceso de azúcar en la sangre, y también, se encargan de metabolizar las grasas por lo que se regulan los niveles de colesterol en la sangre.

3.- Le da al cuerpo saciedad más rápido

La fibra del nopal se encarga de absorber agua y retrasa la absorción de azúcares. 

4.- Contribuye con la pérdida de peso corporal y en la cintura. 

5.- Evitan la deshidratación

Al ser plantas desérticas evitan la deshidratación y ayudan a combatir la diarrea.

6.- Mejora los problemas de gastritis y úlceras

Gracias a la baba del nopal, el cuerpo es capaz de controlar la producción en exceso de ácidos gástricos. También protege la mucosa gastrointestinal.

7.- Reduce los niveles de concentración de azúcar en la sangre

Y con ello se reducen los riesgos de padecer enfermedades de hígado. 

8.- Previene el riesgo de desarrollar Osteoporosis

Debido a su alto contenido de calcio se puede prevenir el riesgo de desarrollar osteoporosis, al ser una fuente alternativa de calcio biodisponible, que ayuda al cuerpo a recuperar la masa mineral ósea y fortalecer los huesos.

Con información de El Universal y redes sociales

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