Economía y Finanzas

Inalcanzable el pollo, el kilo de pechuga arriba de 150 pesos reporta Profeco

Por: Dulce García |

Quién es Quién en los Precios, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que en estados del país, el kilo de pechuga de pollo se vende de 109 pesos hasta  un máximo de 153 pesos como en San Luis Potosí.

Por entidad, este alimento lo encontramos:

  • Ciudad de México 1 kilo de pechuga se vende desde 109 pesos hasta 137 pesos. En contraste, el pollo entero se oferta desde 34 hasta 68 pesos. 
  • Guadalajara 1 kilo de pechuga de pollo oscila entre los 109 pesos hasta 139.90 pesos. El  Pollo entero va desde 34 hasta 73.90 pesos. 
  • Monterrey 1 Kilo de pechuga de pollo se ubica desde 109 pesos hasta 140 pesos. Pollo entero desde 34 pesos hasta 53.90 pesos. 
  • En San Luis Potosí, el kilo de pechuga de pollo se ubicó desde 109 pesos hasta 153 pesos por kilo.
  • En Aguascalientes, el kilo de pechuga está desde 124 hasta los 139.90 pesos. 
  • En Durango, el kilo está en 134 pesos.
  • En Morelia, está desde 123 hasta 139.90. 
  • En Saltillo, desde 134 hasta 140 pesos. 

Derivado de la estacionalidad, los precios de los productos como el pollo y huevo, ha tenido una variación, por lo que sube en enero, febrero y marzo; y baja de abril a noviembre.

A pesar de que el precio se disparó desde hace dos semanas, los comerciantes afirman que es un alimento accesible si se compara con los precios del pescado y la carne.

“Ya tiene como dos semanas que está 4 o 5 pesos más caro y ahora qué es Cuaresma, el pollo es un buen producto para consumir, porque es barato, aún así que subió, sigue siendo el más barato entre la carne y el pescado”

Ernesto Hermosillo, presidente del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), está relacionado con el incremento que ha tenido el precio del maíz, sobre todo desde finales de 2020 y principios de 2021.

De acuerdo con la Chicago Mercantil Exchange, el precio del maíz se encuentra por encima de los 5 dólares por bushel, niveles no vistos desde 2013. A inicios de 2020 se encontraba en 3.7 dólares.

Con información de Milenio

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