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La cerveza artesanal de Tijuana makes me happy!

Por: Dulce García |

La industria nacional de la cerveza artesanal está en uno de sus mejores momentos, sobre todo en Baja California, región conocida como “la capital de la cerveza artesanal de México”.

Particularmente la ciudad de Tijuana, ha cosechado premios internacionales por la gran variedad de cervezas artesanales que se producen y sobre todo por su variedad. Los reconocimientos más recientes provienen de RateBeer, que es una de las plataformas de calificación de cervezas más importantes a nivel global.

La lista incluye tres reconocimientos por país: Mejor Cervecería, Mejor Cerveza y Mejor Nueva Cervecería. En el caso de México, los reconocimientos fueron obtenidos por cervecerías artesanales de Tijuana.

En las dos primeras categorías destacó uno de los pioneros en la producción de cerveza artesanal de Tijuana, la Cervecería Insurgente. Su ‘Hops and Chill’ fue considerada la mejor cerveza de México por el ranking. Además, Madueño Brewing Company se impuso en la categoría de Mejor Nueva Cervecería.

Con información de Forbes y Twitter

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